Чана Массала с рисом

Ароматное блюдо из нута с морковью и репчатым луком в остром томатном соусе с имбирно-чесночной и тамариндовой пастами. Пряность чили сбалансирована овощным бульоном, сахаром и соком лайма. Подаётся с рис басмати, а также с нааном, миксом салата, освежающей райтой и чатни из свёклы с арахисом. Завершается долькой лайма.